Κατώτατο βασικό μισθό που αγγίζει τα 1.100 ευρώ για τους εργαζόμενους στα ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων επιβάλλει η νέα συλλογική σύμβαση εργασίας στον τουρισμό, ανατρέποντας τα μέχρι τώρα δεδομένα των αμοιβών στον κλάδο. Η εξέλιξη αυτή φέρνει άμεσες αυξήσεις στις αποδοχές χιλιάδων ξενοδοχοϋπαλλήλων στην καρδιά της φετινής τουριστικής περιόδου, καθώς η σύμβαση κηρύχθηκε υποχρεωτική για το σύνολο των εργοδοτών, ανεξάρτητα από το αν είναι μέλη των εργοδοτικών ενώσεων.
Η νέα ρύθμιση θεσπίζει ένα ενισχυμένο δίχτυ προστασίας για το προσωπικό των μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων, συνδέοντας άμεσα τις αποδοχές με την κατηγορία του καταλύματος και την ειδικότητα του εργαζόμενου, ενώ παράλληλα διατηρεί και αναπροσαρμόζει μια σειρά από θεσμοθετημένα επιδόματα.
Οι νέοι μισθοί ανά κατηγορία ξενοδοχείου και ειδικότητα
Οι αμοιβές διαφοροποιούνται με βάση την κατάταξη του ξενοδοχείου αλλά και τα καθήκοντα της κάθε θέσης εργασίας.
| Κατηγορία Υπαλλήλων / Ειδικότητες | Βασικός Μισθός (Ξενοδοχεία 1, 2 & 3 αστέρων) | Νέος Βασικός Μισθός (Ξενοδοχεία 4 & 5 αστέρων) | Κύρια Επιδόματα (επί του βασικού) |
| Κατηγορία Α΄ (Ρεσεψιονίστ, Μάγειρες Α΄, Κουμανταδόροι) | 1.020 € | 1.100 € | +10% Γάμου, +10% Τουριστικής Εκπαίδευσης |
| Κατηγορία Β΄ (Μπάρμαν, Προϊστάμενοι ορόφων, Μάγειρες Β΄) | 1.000 € | 1.075 € | +10% Γάμου, +10% Τουριστικής Εκπαίδευσης |
| Κατηγορία Γ΄ (Σερβιτόροι, Βοηθοί υποδοχής, Μάγειρες Γ΄) | 980 € | 1.050 € | +10% Γάμου, +5% Ανθυγιεινό (όπου προβλέπεται) |
| Κατηγορία Δ΄ (Καμαριέρες, Λαντζέρηδες, Φύλακες, Καθαριστές) | 950 € | 1.020 € | +10% Γάμου, +7% Ανθυγιεινής εργασίας |
Τα επιδόματα που εκτινάσσουν τις τελικές αποδοχές
Πέρα από τον εισαγωγικό βασικό μισθό, η νέα συλλογική σύμβαση εργασίας ορίζει ότι οι εργοδότες υποχρεούνται να καταβάλλουν πρόσθετες προσαυξήσεις, οι οποίες διαμορφώνουν το τελικό πακέτο αποδοχών.
- Επίδομα προϋπηρεσίας: Χορηγείται προσαύξηση 5,60 ευρώ για κάθε έτος υπηρεσίας στον κλάδο, αποτυπώνοντας ψηφιακά τα έτη εργασίας που έχουν καταγραφεί στο σύστημα MyErgani.
- Επίδομα τουριστικής εκπαίδευσης: Ανέρχεται σε 15% για τους αποφοίτους ανώτατων τουριστικών σχολών, 10% για τους αποφοίτους μεταδευτεροβάθμιας εκπαίδευσης (ΙΕΚ) και 5% για τους κατόχους πτυχίου ταχύρρυθμης εκπαίδευσης του Υπουργείου Τουρισμού.
- Επίδομα εποχικής απασχόλησης: Για το προσωπικό των εποχικών ξενοδοχείων προβλέπεται πρόσθετη μηνιαία ενίσχυση ύψους 10% επί του βασικού μισθού για όσο διάστημα διαρκεί η λειτουργία της μονάδας.
- Προσαύξηση Κυριακών και νυχτερινών: Η εργασία κατά τις Κυριακές και τις επίσημες αργίες αμείβεται με 75% προσαύξηση, ενώ η νυχτερινή απασχόληση (22:00 έως 06:00) επιφέρει επιπλέον 25% στο ωρομίσθιο.
Τι πρέπει να προσέξουν οι εργαζόμενοι: Τα SOS σημεία
Η εφαρμογή των νέων ορίων απαιτεί από την πλευρά των εργαζομένων συνεχή έλεγχο των μηνιαίων εκκαθαριστικών σημειωμάτων και της ψηφιακής τους κάρτας.
- Υποχρεωτικότητα για όλους: Η σύμβαση δεσμεύει κάθε ξενοδοχειακή επιχείρηση 4 και 5 αστέρων στην Ελλάδα. Ο εργοδότης δεν μπορεί να επικαλεστεί ότι δεν ανήκει σε κάποια ένωση για να καταβάλει μικρότερο μισθό.
- Έλεγχος ψηφιακής κάρτας: SOS: Η έναρξη και η λήξη της βάρδιας πρέπει να αποτυπώνονται με ακρίβεια στην Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας. Οποιαδήποτε απόκλιση ανάμεσα στις ώρες που εργαστήκατε και στις ώρες που καταγράφηκαν στερεί τη δυνατότητα πληρωμής των υπερωριών.
- Ρεπό και υπερεργασία: Η απασχόληση κατά την 6η ημέρα της εβδομάδας, αν και επιτρέπεται υπό όρους λόγω της υψηλής εποχικότητας, πρέπει να αμείβεται στοχευμένα ως πρόσθετη εργασία με προσαύξηση.
Συχνές ερωτήσεις
Ισχύουν οι νέοι μισθοί για τα μικρότερα ξενοδοχεία ή τα ενοικιαζόμενα δωμάτια;
Όχι, ο κατώτατος βασικός μισθός των 1.100 ευρώ αφορά αποκλειστικά τα ξενοδοχεία κατηγορίας 4 και 5 αστέρων. Για τα ξενοδοχεία 1, 2 και 3 αστέρων ισχύουν οι αντίστοιχες χαμηλότερες κλίμακες της σύμβασης (από 950 έως 1.020 ευρώ), ενώ για τα απλά ενοικιαζόμενα δωμάτια που δεν λειτουργούν ως ξενοδοχειακές μονάδες εφαρμόζεται ο γενικός εθνικός κατώτατος μισθός.
Μπορεί ο εργοδότης να συμψηφίσει τα επιδόματα με τον βασικό μισθό;
Όχι. SOS: Τα επιδόματα προϋπηρεσίας, γάμου και εκπαίδευσης υπολογίζονται και προστίθενται πάνω στον νέο βασικό μισθό. Οποιοσδήποτε συμψηφισμός που μειώνει το τελικό ποσό κάτω από το άθροισμα του βασικού και των επιδομάτων θεωρείται παράνομος.
Τι μπορώ να κάνω αν το ξενοδοχείο συνεχίζει να με πληρώνει με τον παλιό μισθό;
Έχετε το δικαίωμα να προχωρήσετε σε επώνυμη ή ανώνυμη καταγγελία στην Επιθεώρηση Εργασίας, είτε ψηφιακά μέσω του MyErgani είτε τηλεφωνικά. Η επιχείρηση είναι υποχρεωμένη να εφαρμόσει τις νέες αποδοχές αναδρομικά από την ημερομηνία έναρξης ισχύος της υποχρεωτικότητας της σύμβασης.
