Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται από τους διανομείς (delivery) που εργάζονται σε καταστήματα franchise μεγάλων αλυσίδων εστίασης, καθώς η εφαρμογή της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας συνοδεύεται από συγκεκριμένες παγίδες που αφορούν τη νομική αυτοτέλεια του κάθε δικαιοδόχου (franchisee) και τον έλεγχο του πραγματικού χρόνου απασχόλησης. Πολλοί εργαζόμενοι θεωρούν εσφαλμένα ότι καλύπτονται από την κεντρική διοίκηση της μεγάλης αλυσίδας (brand), όμως νομικός τους εργοδότης είναι η εκάστοτε τοπική επιχείρηση, γεγονός που διαφοροποιεί τις ευθύνες, τις σημάνσεις της κάρτας και τους ελέγχους σε περίπτωση παράβασης.
Τα κρίσιμα σημεία για τους διανομείς σε καταστήματα franchise
Η καθημερινότητα των διανομέων περιλαμβάνει συνεχείς μετακινήσεις εκτός του φυσικού καταστήματος, γεγονός που κάνει την ορθή χρήση της Ψηφιακής Κάρτας ακόμα πιο σύνθετη. Στον πίνακα που ακολουθεί παρουσιάζονται τα SOS σημεία που πρέπει να προσέχει κάθε διανομέας:
| Θέμα προσοχής | Τι ισχύει στην πράξη | Πού κρύβεται η παγίδα |
| Ποιος είναι ο εργοδότης | Η τοπική εταιρεία που εκμεταλλεύεται το franchise | Η κεντρική αλυσίδα δεν φέρει ευθύνη για τα ένσημα ή την κάρτα σας |
| Χτύπημα κάρτας (Check-in/out) | Γίνεται υποχρεωτικά εντός του καταστήματος κατά την έναρξη/λήξη | Δεν επιτρέπεται η σήμανση από το σπίτι ή κατά τη διάρκεια της διαδρομής |
| Υπερωριακή απασχόληση | Πρέπει να δηλώνεται ψηφιακά πριν ξεκινήσει η διανομή | Οι καθυστερήσεις λόγω κίνησης ή μακρινών παραγγελιών πρέπει να καταγράφονται |
| Χρήση προσωπικού GPS | Επιτρέπεται μόνο για την πλοήγηση (π.χ. Google Maps) | Απαγορεύεται η συνεχής εργοδοτική παρακολούθηση μέσω GPS για έλεγχο της κάρτας |
Οι βασικές υποχρεώσεις και τα δικαιώματα των διανομέων
Οι διανομείς που απασχολούνται με σχέση εξαρτημένης εργασίας σε καταστήματα franchise προστατεύονται από το ίδιο αυστηρό πλαίσιο που ισχύει για όλο τον κλάδο της εστίασης:
- Η σήμανση έναρξης εργασίας πρέπει να πραγματοποιείται ακριβώς τη στιγμή της προσέλευσης στο κατάστημα και όχι αφού ετοιμαστεί η πρώτη παραγγελία.
- Ο χρόνος αναμονής στο κατάστημα ανάμεσα στα δρομολόγια θεωρείται κανονικός χρόνος εργασίας και πρέπει να καταγράφεται στην Ψηφιακή Κάρτα.
- Εάν η βάρδια παραταθεί επειδή μια παράδοση καθυστέρησε, ο διανομέας πρέπει να χτυπήσει τη λήξη της κάρτας αφού επιστρέψει στο κατάστημα και παραδώσει το ταμείο, και όχι ψηφιακά από τον δρόμο.
- Ο εργοδότης υποχρεούται να παρέχει τον απαραίτητο εξοπλισμό ατομικής προστασίας και να καλύπτει τα έξοδα κίνησης και συντήρησης του οχήματος (εφόσον χρησιμοποιείται ιδιόκτητο μέσο).
Πώς γίνονται οι έλεγχοι από το ΣΕΠΕ στα καταστήματα franchise
Οι επιθεωρητές εργασίας γνωρίζουν ότι ο κλάδος του franchise παρουσιάζει συχνά αποκλίσεις στην τήρηση του ωραρίου λόγω της πίεσης για γρήγορη εξυπηρέτηση. Κατά τη διάρκεια των ελέγχων:
- Διασταυρώνονται οι ώρες έκδοσης των αποδείξεων παραγγελίας (POS/ταμείο) με τις ώρες που οι διανομείς εμφανίζονται ενεργοί στο σύστημα Εργάνη ΙΙ.
- Ελέγχεται αν υπάρχουν διανομείς που εκτελούν παραδόσεις ενώ εμφανίζονται στο σύστημα ότι έχουν σχολάσει (υποδηλωμένη εργασία).
- Επιβάλλονται διοικητικές κυρώσεις απευθείας στην τοπική επιχείρηση (franchisee) και όχι στον όμιλο της αλυσίδας, γεγονός που σημαίνει ότι ο τοπικός εργοδότης δεν μπορεί να επικαλεστεί «άγνοια» των κεντρικών οδηγιών.
Συχνές ερωτήσεις
Μπορώ να χτυπήσω την Ψηφιακή Κάρτα από το κινητό μου ενώ βρίσκομαι στον δρόμο για παράδοση;
Όχι. Η σήμανση της κάρτας (έναρξη και λήξη) πρέπει να γίνεται αποκλειστικά στον χώρο του καταστήματος (είτε μέσω του tablet της επιχείρησης είτε μέσω της εφαρμογής MyErgani εντός της εμβέλειας του καταστήματος). Η σήμανση από απόσταση θεωρείται παράβαση και μπορεί να ακυρωθεί σε ενδεχόμενο έλεγχο.
Τι γίνεται αν καθυστερήσω στην τελευταία παραγγελία και περάσει το δηλωμένο ωράριό μου;
Ο χρόνος αυτός αποτελεί υπερωριακή απασχόληση. Ο εργοδότης υποχρεούται να τροποποιήσει το ωράριό σας στο Εργάνη ΙΙ ή να καταγράψει την υπερωρία, και εσείς θα πρέπει να χτυπήσετε τη λήξη της κάρτας αμέσως μόλις επιστρέψετε στο κατάστημα και ολοκληρώσετε τις διαδικασίες παράδοσης.
Η Ψηφιακή Κάρτα εφαρμόζεται αν εργάζομαι ως ελεύθερος επαγγελματίας (freelancer) με μπλοκάκι;
Όχι, η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας αφορά αποκλειστικά τους εργαζόμενους με σχέση εξαρτημένης εργασίας (μισθωτούς). Αν εργάζεστε με καθεστώς παροχής υπηρεσιών (freelancer) σε πλατφόρμες ή αλυσίδες, δεν υποχρεούστε σε χρήση κάρτας, καθώς ορίζετε εσείς τον χρόνο απασχόλησής σας βάσει της σύμβασης έργου που έχετε υπογράψει.
